Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ trứng và hạt tiêu đen by COOCTRAN Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng, nếu ăn cùng hạt tiêu sẽ là sự kết hợp tuyệt vời, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất dinh dưỡng có trong trứng và hạt tiêu: Trứng là một món ăn bổ dưỡng, quen thuộc đối với sức khỏe của chúng ta. Trong một quả trứng sẽ cung cấp các chất khoáng như sắt, kẽm, đồng, mangan, iốt… tập trung hầu hết trong lòng đỏ. Lòng đỏ có cả các vitamin tan trong nước (B1, B6) và vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, K).
Một số nghiên cứu đã so sánh tình trạng sức khỏe của những người ăn trứng thường xuyên với những người thỉnh thoảng mới ăn thì thấy rằng những người ăn trứng nhiều có sức khỏe tốt hơn, hệ miễn dịch khỏe hơn.
Trong khi đó, hạt tiêu đen là loại gia vị phổ biến, đồng thời cũng được dùng làm thuốc trong y học cổ truyền do có khả năng tăng hấp thu chất dinh dưỡng, cải thiện hoạt động tiêu hóa, chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân… Kết hợp việc ăn trứng với hạt tiêu đen mỗi ngày sẽ mang đến những lợi ích bất ngờ khác cho sức khỏe mà chúng ta:
Tăng năng lượng Khởi đầu ngày mới với trứng và hạt tiêu có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể, giữ cho bạn tràn đầy sinh lực trong cả ngày. Cải thiện hemoglobin Nếu không đủ chất sắt, cơ thể không thể sản xuất đủ hemoglobin – một chất trong các tế bào hồng cầu – cho phép trao đổi oxy. Kết quả là thiếu máu, sắt có thể dẫn đến mệt mỏi. Sự kết hợp giữa trứng và hạt tiêu sẽ giúp lưu thông máu và tăng nồng độ hemoglobin.
|